活動日期：112年4月24日(星期一)~112年4月26日(星期三)

活動時間：08 : 00 ~ 17: 30

活動地點：衛生福利部澎湖老人之家、澎湖縣白沙鄉小赤社區活動中心

活動參與對象：小港醫院咀嚼團隊、敏惠醫護管理專科學校、澎湖老人之家、小赤社區

活動參與人數：76

一、 活動重點及目的： 

　　澎湖縣老年化人口老化嚴重，根據統計截至111年12月底，65歲以上人數佔19,581人，老年人口比率達18.3%，已完全趨於超高齡化社會，本活動預計以澎湖縣老人之家及湖西鄉長照據點為起點，建構常住型機構及非常住機構的形式洽談合作，將咀嚼吞嚥的保健知能推動至澎湖離島，讓離島居民長輩也能獲得健康之咀嚼機能。

二、 活動特色及執行情形： 

　　活動將大南方計畫推展到離島偏鄉，讓更多長輩受惠，強化咀嚼機能，延緩老化。本活動首日前往衛生福利部澎湖老人之家舉辦咀嚼吞嚥種子教師培訓課程，第二日前往衛生福利部澎湖老人之家進行咀嚼吞嚥場域篩檢，第三日前往澎湖小赤社區，此次參與長輩約有13人，課程中帶領長輩認識咀嚼吞嚥的原理及預防嗆咳的技巧，也指導基本的口腔清潔技術，長輩反應熱烈，並期待未來能再次到訪。

本次活動參與的成員有：

1. 小港醫院馮明珠高專、營養室侯孟主任、趙嘉玲護理師及蔡昀純語言治療師

2. 高雄醫學院牙科部杜哲光部長

3. 敏惠醫護管理專科學校牙體技術科王嘉慶主任、林玉涵老師

4. 牙技師公會林慶茂

三、 活動之質量化指標： 

1. 至澎湖老人之家舉辦咀嚼吞嚥種子教師培訓課程。

2. 至澎湖老人之家咀嚼吞嚥場域篩檢，篩檢人數49人。

3. 至澎湖小赤社區與長輩共計13人進行咀吞知識、義齒保養及口腔清潔技術宣導

(圖一.口腔篩檢)

(圖二.口腔篩檢)

(圖三.澎湖老人之家咀嚼吞嚥場域篩檢)

(圖四.大合照)