澎湖縣老人之家及偏鄉長照站咀嚼吞嚥知識推廣

活動日期：112年3月13(星期日)、3月14日(星期一)

活動時間：14：00～16：00

活動地點：衛生福利部澎湖老人之家／澎湖縣湖西鄉隘門社區巷弄長照站

活動參與對象：小港醫院咀嚼團隊、敏惠醫護管理專科學校、澎湖老人之家、隘門社區巷長照站

活動參與人數：25人

一、 活動重點及目的： 

　　澎湖縣老年化人口老化嚴重，根據統計截至111年12月底，65歲以上人數佔19,581人，老年人口比率達18.3%，已完全趨於超高齡化社會，本活動預計以澎湖縣老人之家及湖西鄉長照據點為起點，建構常住型機構及非常住機構的形式洽談合作，將咀嚼吞嚥的保健知能推動至澎湖離島，讓離島居民長輩也能獲得健康之咀嚼機能。

二、 活動特色及執行情形： 

　　活動將大南方計畫推展到離島偏鄉，讓更多長輩受惠，強化咀嚼機能，延緩老化。本活動首日前往衛生福利部澎湖老人之家拜會主任，與主任說明咀嚼吞嚥對長輩機能之影響及其重要性，並與老人之家護理人員進行訪談，會中取得合作共識也初步排定合作時間，老人之家對咀吞推廣有興趣且支持辦理。下午前往縣府與澎湖縣長報告咀吞推展工作，縣長也表示感謝咀吞團隊至澎湖服務，若未來有機會也可至離島推動，造福更多長輩。

　　活動第二日前往澎湖東邊的隘門社區長照據點，隘門位處澎湖較偏僻之海邊鄉下，距離馬公市區約需半小時路程，人口老化嚴重，此次參與長輩約有25人，課程中帶領長輩認識咀嚼吞嚥的原理及預防嗆咳的技巧，也指導基本的口腔清潔技術，長輩反應熱烈，並期待未來能再次到訪。

三、 活動之質量化指標： 

1. 至澎湖老人之家洽談咀吞合作、

2. 至澎湖隘門日照中心與長輩進行咀吞知識、義齒保養及口腔清潔技術宣導

(圖一.澎湖縣老人之家及偏鄉長照站咀嚼吞嚥知識推廣-澎湖老人之家洽談)

(圖二.澎湖縣老人之家及偏鄉長照站咀嚼吞嚥知識推廣-咀吞教學反應熱烈)

(圖三.隘門社區巷長照站合照)

(圖四.澎湖縣老人之家及偏鄉長照站咀嚼吞嚥知識推廣-全體合照)