第5屆全國口腔衛生科系教師研習暨共識營
主題:咀嚼吞嚥種子教師培訓暨課程共識營
活動日期:112年2月2~3日(星期四~五)
活動時間:2/2 11 : 30 ~ 20: 00/2/3 08 : 00 ~ 13: 00
活動地點:竹美山閣溫泉會館(苗栗縣泰安鄉錦水村橫龍山35-1號)
活動參與對象:高醫大、夥伴學校(耕莘醫專、樹人醫專、美和科大、慈惠醫專)教師
活動參與人數:48人
一、 活動重點及目的:
面對超高齡社會中,腦血管等急、慢性病變,腦部退化性疾病等個案迅速增加,連帶衍生出具咀嚼吞嚥障礙的患者也快速累積中。而口腔衰弱則是由不同面向(含咀嚼吞嚥障礙及口乾等)所呈現的整體結果,口腔機能退化更是其中相當關鍵的環節,為因應口腔評估及照護需求的增加,目前急需培育足夠相關照護專業人力;此外,激發各校教師之向心力,建立全國口腔衛生核心能力,發展標準化、一致性的「咀嚼吞嚥課程模組」,有效提升全國口腔衛生學科之教學品質,以達到高齡與咀嚼吞嚥相關人才培育之目標。
二、 活動特色及執行情形:
本屆共識營為「咀嚼吞嚥種子教師培訓暨課程共識營」,參與老師有高醫大口衛系、醫學系、夥伴學校(耕莘醫專、樹人醫專、美和科大、慈惠醫專),涵蓋口衛科、牙技科、與護理科教師。本次活動特色為跨校跨域咀嚼吞嚥種子老師培訓課程,活動分兩天進行,第一天以跨域增能為主的課程,從基礎學科「咀嚼吞嚥生理與病理」到照護「口腔癌患者咀嚼吞嚥問題與照護」與疾病營養「咀嚼吞嚥障礙之營養篩檢與飲食質地調整」,第二天學習使用情境模擬教學於口腔醫學教育之應用,透過咀嚼吞嚥課程模組(學程)規劃與教師們分組討論,將咀嚼吞嚥課程融入各校各科之共識。
三、 活動之質量化指標:
1. 完成夥伴學校學分學程及課程模組開設共識會議。
2. 完成與學會溝通進行舉吞障礙評估及口腔照護技能認證之規劃。
(圖一.高醫大口腔衛生學系 何佩珊主任開場簡介)
(圖二.情境模擬教學於口腔醫學教育之應用)
(圖三.咀嚼吞嚥障礙之營養篩檢與飲食質地調整)
(圖四.咀嚼吞嚥課程模組/學程規劃)
(圖五.分組討論_咀嚼吞嚥課程共識)
(圖六.分組結論與分享)
(圖七.大合照)