活動目的:
本計畫旨在「培育相關夥伴學校種子教師與學生咀嚼吞嚥照護之專才」， 藉由本次研討會與國際交流合作，期望能帶動「產、學、研」之間合作， 讓咀嚼吞嚥障礙患者早日克服咀嚼吞嚥障礙的夢魘，延緩失能或恢復原 有功能，進而能維持應有的營養與體能狀況，並提昇患者的生活品質， 成就身、心、靈的全人照護，也希冀能藉由國內外專家學者的交流，能 汲取國外的經驗以提升國內咀嚼吞嚥障礙患者的生活品質。

活動特色:
進食、咀嚼吞嚥道吸收營養的過程是生命體維持及延續生命的必要條 件，任何一階段的失衡與衰弱、疾病與障礙不只會造成個體的痛苦、營 養失衡、衰弱甚至死亡；也會因而造成家族、社會甚至國家的醫療及經 濟體系極大的衝擊。除了在臨床端應注重進食與咀嚼吞嚥障礙的相關議 題的醫療復健照護以外，對健康人/亞健康人在社區、居家時預先做好 部署更是重要的事情。而不論是醫療端或預防端都需要眾多專業職種的 跨域團隊合作，才能克盡其業。因此在教育端如何以Interprofessional Education/Practice (IPE/IPP)方式來教育跨域職種學生，使他們從學生時 代就能了解推動咀嚼吞嚥跨域照護的基本原則、精神與方式。有鑑於此， 2024第二屆咀嚼吞嚥困難跨領域照護國際研討會將主軸放在IPE/IPP 咀嚼吞嚥與口腔健康照護，希望能培訓更多咀嚼吞嚥與口腔照護跨域專 業人力，以利推廣並獲取共識。